Un CITE es un Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica. Llamado a promover la innovación e impulsar el uso de nuevas tecnologías entre los productores, empresas, asociaciones, cooperativas. Es una iniciativa impulsada por el Gobierno Peruano y es un punto de encuentro entre el Estado, la academia y el sector privado que se articula con el resto de elementos del sistema de innovación. Normalmente está vinculado a un tema específico

Cesal gestiona el único CITE en la región de Apurímac y uno de los pocos CITEs privados del Perú. Hemos brindado el servicio de formación y capacitaciones al Clúster de granos andinos de Apurímac sobre “Tendencias oportunidades y especificaciones técnicas para la quinua orgánica en el mercado americano”.

Asimismo, se viene desarrollando el programa de formación de inspectores para el sistema interno de control. A través de nuestro CITE, los productores y técnicos mejorarán sus competencias como inspectores en el proceso de sistema interno de control - SIC para la producción y comercialización de la quinua. En el programa, que tiene una duración de cinco meses.

Como parte de nuestro servicio de acciones de articulación, se realizó una reunión con los representantes del clúster y los funcionarios del programa ICEX IMPACT+ de la  Oficina económica y comercial de la embajada de España en Lima, con la finalidad de generar alianzas entre empresas del clúster y empresas españolas que puedan ampliar un tejido empresarial, en la cual se pueda fortalecer al grupo clúster y a las cooperativas que suministran los granos, así como fortalecer a las empresas españolas con mercados de mayor valor.