El 1 de marzo se conmemora el Día Africano de la Alimentación Escolar, y por ello, participamos a invitación de Counterpart Internacional en una presentación apoyada por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos en Maputo.
CESAL pudo presentar el trabajo que ha venido desarrollando en Mozambique, especialmente en el marco del proyecto #W4P promovido por Fundación ”la Caixa”. Nuestro enfoque se centra en diversificar y mejorar las fuentes de alimentación de las comunidades donde intervenimos, incluyendo el procesamiento de alimentos para su conservación. Asimismo, destacamos nuestros esfuerzos por introducir tecnología renovable para mejorar la producción de pequeños agricultores mediante sistemas de riego solar portátil.
El evento se llevó a cabo en una escuela primaria en el distrito de Matutuine, y contó con la participación de alumnos, profesores y diversas instituciones involucradas en temas de alimentación. Además, nos honraron con su presencia representantes del gobierno estadounidense, entre ellos la Secretaria Adjunta del Departamento de Agricultura de USDA, la Sra. Xochitl Torres Small, y el Embajador de los Estados Unidos en Mozambique, el Sr. Peter H. Vrooman. También asistieron representantes del gobierno mozambiqueño, como el Vice-Ministro de Educación y Desarrollo, Sr. Manuel Bazo, y la administradora del distrito de Matutuine, la Sra. Juliana Mwitu.
